מֵידָע

ויטמין D מהמזון והשמש

ויטמין D מהמזון והשמש



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

כל המידע על העסקת ויטמין די מהאוכל או מהשמש. ההשלכות של מחסור בוויטמין D וסיכון לגידול.

לאיזה מתאם יש ביןויטמין D ושמש? הקישורהוא ניתן על ידי גופנו המשתמש באור השמש כדי לייצר ויטמין יקר זה.

ויטמין D ושמש

ויטמין D, המיוצר בעיקר בקיץ, מגיעצָבוּר(בעיקר בכבד) כדי להתמודד טוב יותר עם עונת החורף. אור השמש, המכה בעור, מפעיל מנגנונים פיזיולוגיים הרואים כתוצאה סופית את הסינתזה שלויטמין די, חיוני לספיגת סידן ולכן לבריאות העצם.

ויטמין D, סידן ועצמות

שםויטמין דיהוא חיוני לספיגת המעיים של סידן הקיים במזון. זה הכרחי למניעתרַכֶּכֶת(היחלשות רקמות העצם) ואוסטאופורוזיס (שבריריות העצמות). שתי צורות של פעילים באורגניזם שלנוויטמין די, הD2והD3, שניהם מסונתזים מאור השמש.

הפעילות של שתי הצורות זהה. בחודשי הקיץ, בזכות אור השמש, הויטמין דיהוא מיוצר בשפע ומצטבר בגוף. בפועל, בקיץ אנו מייצרים מספיק ויטמין D שנוכל להתמודד איתומחסורמקושר לתקופת חוסר השמש (חורף).

ויטמין D2

ויטמין D2, מוגדר טוב יותרארגוקלציפרול, נוצר כאשר קרני השמש האולטרה סגולות פוגעות בעור. בפרט, קרניים אולטרה סגולות גורמות לתגובה של חומר הנקרא ארגוסטרול ומכאן מתחיל מפל של תגובות המובילות ליצירת ארגוקלציפרול.

ויטמין D3

ויטמין D3, מוגדר טוב יותר ככולקלציפרול, מיוצר, עם זאת, כאשראוֹר שֶׁמֶשׁהוא מגיע לעור ומשפיע על נגזרת של כולסטרול, 7-דה-הידרוכלסטרול. נגזרת של כולסטרול זו קיימת במזונות ממוצא מן החי כמו דגים, ביצים ומוצרי חלב.

היזהר מקרני UV, אם מצד אחד הם יכולים לגרום לייצור ויטמין D, מצד שני הם עלולים לפגוע ברשתית העיניים. לכל המידע:הגן על עיניך מפני השמש.

מחסור בוויטמין D

רמות הצריכה המומלצות עבור ויטמין זה אינן ידועות לחלוטין. תזונאים מאמינים כי רמות מקובלות של ויטמין D בדם נע בין 10 ל -47 ננוגרם למיליליטר.

ישנם מחקרים מדעיים רבים המתאימים אחדמחסור בוויטמין Dעם סיכון גבוה יותר לחלות בצורות שונות של סרטן. כמו כן, בעקיפין, אחתמחסור בוויטמין Dזה יכול לגרום לסיכון מוגבר לפתח צורות שונות של מחלות המניחות את שבירות העצם.

רמות טובות של ויטמין D מורידות את הסיכון לפתח מחלות קשות כמו טרשת נפוצה או דלקת מפרקים שגרונית. מחסור בוויטמין D נקשר בין היתר להגנה חיסונית נמוכה ולסיכון מוגבר לדיכאון.

ויטמין D וגידולים

הויטמינים D2 ו- D3נראה שהם מבצעים פעילות אינטנסיבית נוגד גידול. בפרט, ויטמין D יוכל להגן עלינו מפני סרטן השד, המעי, הכליות והלבלב.

איך זה עובד נגד גידולים? הובלטו שני מנגנונים. מצד אחד, ויטמין זה מעכב ייצור של כלי דם חדשים החוסמים את הניאו-אנגיוגנזה. Neoangiogenesis הוא אחד המנגנונים המאפשרים לגידול להתפתח ולהתרחב.

תאי האורגניזם שלנו מוכנסים לתקשורת הדדית באמצעות מבנים המכונים "צומת פערים". ויטמינים D2 ו- D3 מעוררים דבקות בין תאים. המגע ההדוק בין תאים סמוכים, בתוך רקמה, יתנגד לריבוי התאים הלא תקין ובכך יפחית את הסיכון לסרטן.

מזונות עם ויטמין D

השמש והחיים באוויר הפתוח הם המקורות העיקריים לוויטמין D. כמובן שאפשר ליטול ויטמין D על ידי ניצול של תוספים או על ידי העדפת מאכלים מסוימים ... אך אל תזלזלו בתפקיד השמש והחיים באוויר הפתוח!

מזונות המכילים ויטמין D (שכבר נוצר מראש) הם דגים שומניים, מוצרי חלב וחלמון ביצה. בין הדגים השומניים אנו זוכרים הרינג, סלמון, סרדין ומקרל.

אם אתה אף פעם לא אוכל את המאכלים שהוזכרו, אל תפחד. כאמור, המקור הטוב ביותר לוויטמין D הוא השמש. התחל לדאוג לאחד כזהמחסור בוויטמין Dרק אם חיים מקורים קשורים לתזונה לקויה. מי שמבלה את כל זמנו בבית וכמעט ולא חושף את עצמו לקרני השמש יעשה טוב אם ייקח תוספי ויטמין D ומעל הכל יתייעץ עם תזונאי טוב.

אם עבור התזונאי אתה צריך לחשוב בעצמך, התוספים של ויטמין די הם נמצאים בכל מקום, החל מבתי מרקחת ועד קניות מקוונות.

באמזון ניתן לקנות אספקה ​​של תוספי מזון מבוססי ויטמין D, לתקופה של שנה, במחיר של 16.99 אירו עם משלוח חינם. לכל המידע, אני מפנה אותך לדף המוצר: תוספי נוטרוויטה(מוסמך לקרקע, כמוסות ירקות אורגניות 100%).


אם אהבתם מאמר זה תוכלו לעקוב אחרי בטוויטר, להוסיף אותי בפייסבוק, בין מעגלים של G + או לראות את הצילומים שלי באינסטגרם, le vie dei חֶברָתִי הם אינסופיים! :)


וִידֵאוֹ: שיחת מומחים - ההמלצות החדשות לנטילת ויטמין D בתקופת הקורונה (אוגוסט 2022).