בְּרִיאוּת

תזונאים חושפים 10 יתרונות בריאותיים של אכילת פלפלים

תזונאים חושפים 10 יתרונות בריאותיים של אכילת פלפלים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

המילה 'פלפל' מזכירה אמנם תבלינים, אך לפלפלים יש טעם מתון יותר. הם משמשים לעתים קרובות כדי להוסיף טעם ומרקם למנות האהובות, אך נהנים גם מחטיף. עם היתרונות הבריאותיים הרבים, אין פלא שהם פופולריים יותר.

אם עדיין לא הוספתם פלפלים לדיאטה באופן קבוע, זה הזמן. הם מועילים לבריאות שלך מסיבות רבות ממה שאתה יכול לדמיין. אם אתה רוצה לחיות באורח חיים בריא ולהרגיש טוב, צריכתם היא דרך נהדרת.

הפלפלים מגיעים בצבעים שונים, כולל ירוק, צהוב, כתום ואדום. עובדה מעניינת היא שהפלפלים הירוקים, הצהובים, הכתומים והאדומים הם כולם מאותו צמח. כולם מתחילים כפלפלים ירוקים, וככל שהם בשלים יותר, הם משנים צבע.

ירק זה הוא שומר על חלק ניכר מהתוכן התזונתי שלו גם כאשר מקפיאים אותו. עם זאת, אתה יכול להוסיף אותם לארוחות מהמקפיא או לקנות בכמויות גדולות כשהם במבצע. לאחר קריאת הסיבות הנהדרות לאכילת פלפלים, תרצו לאכול אותם בכל ארוחה.

יתרונות הבריאות של אנשים

1. תרומה לבריאות העצם

הפלפלים מכילים הרבה ויטמין C. זהו ויטמין הדרוש לייצור קולגן, וזה מה שעוזר לשמור על עצמות בריאות. ללא קולגן, עצמות, עור וכלי דם עלולים לאבד את כוחם ואת מה שמחזיק אותם.

2. לקדם בריאות עיניים

ירק זה מכיל קרוטנואידים, אשר יכולים לסייע במניעת מחלות עיניים. הם יכולים גם לרפא פציעות עיניים.

הסיבה שקרוטנואידים כל כך טובים לעינייך קשורה לאור כחול. קרוטנואידים סופגים אור כחול, שהוא סוג של אור שמזיק מאוד לעיניים. זה יכול לעזור לראייתך, למנוע אובדן ולמנוע ניוון מקולרי בעיניך.

קרוטנואידים נמצאים בפירות וירקות אדומים, צהובים וכתומים עזים. אז זכור זאת אם אתה מעוניין להגדיל את כמות הקרוטנואידים בתזונה.

על פי המכון הלאומי לבריאות, פלפלים אלה מכילים גם ויטמינים A ו- C, המקדמים ראייה בריאה. אם אתה מתקשה לנהוג בלילה, תשמח לדעת שהויטמינים הללו עוזרים לכך, בעיקר.


3. צמצום כולסטרול

קפסאיצין הוא חומר מזין שיכול לעזור בהורדת הכולסטרול הרע בגופך. הוא נמצא בכל הפלפלים, אך הפלפלים החמים מכילים יותר.

חומר מזין זה יכול להפחית את התקשות העורקים, להפוך השמנת יתר, להוריד את לחץ הדם ולהפחית את הסיכון לשבץ. הסיבה שזה יכול לעזור בכל אותן בעיות בריאותיות היא שהוא מוריד כולסטרול. באופן ספציפי יותר, זה מפחית את רמות הכולסטרול הרע בגופך.

4. עוזר למנוע סרטן

בפלפלים אדומים תמצאו כמויות גבוהות של ליקופן. זהו חומר מזין המסייע במניעת סרטן כגון סרטן הערמונית, צוואר הרחם, שלפוחית ​​השתן והלבלב.

דרך נוספת בה הם יכולים לסייע במניעת סרטן היא באמצעות נוגדי חמצון ותכונות אנטי דלקתיות שהם מכילים. חשוב לציין כי אחד הגורמים העיקריים למחלה הוא דלקת מוגזמת ומתח חמצוני. ניתן לצמצם את שתי הבעיות הללו אם פלפלים הם חלק קבוע בתזונה.

שניים מנוגדי החמצון הממלאים תפקיד בכך הם פנולים ופלבנואידים. נמצא כי לפלבנואידים יש השפעות ביוכימיות ופרמקולוגיות בגוף. משמעות התגובה הזו תהיה פחות מתח חמצוני ודלקת, ולכן זו אחת הדרכים להפחית את הסיכון.

5. שפר את מערכת החיסון שלך

להיות ארוז עם ויטמין C, זה ירקות מתוקים הוא דחיפה טובה למערכת החיסונית. בכוס פלפלים אדומים אתם צורכים 157% מהערך היומי המומלץ של ויטמין C. קחו בחשבון שככל שאתם בשלים יותר כך תכולת הוויטמינים גבוהה יותר.

6. עוזר להגדלת קרוטנואידים

הגנה זו הינה מקרה נוסף בו מספר הקרוטנואידים שנמצא בפלפלים אלו מהווה תועלת. לקרוטנואידים השפעה נוגדת חמצון ומגבילים את ההשפעה של רדיקלים חופשיים. ירק זה מכיל גם גופרית, שהיא תרכובת נוספת המסייעת במניעת סרטן.

7. מקדם בריאות לב

כאשר העורקים שלך מודלקים, אתה יכול לפתח מחלות לב או סוכרת. מכיוון שפלפלים מכילים ויטמין C וויטמין K, שהם מאפיינים אנטי דלקתיים, אכילה קבועה יכולה להפחית את הסיכון.

פלפלים אלה מכילים גם נוגדי חמצון התורמים לבריאות הלב. בנוסף, פלפלים מכילים ויטמין B6 וחומצה פולית, אשר יכולים להוריד את רמות ההומוציסטאין. רמות הומוציסטאין גבוהות מגבירות את הסיכון לחלות במחלות לב, ולכן חיונית היא טיפה.

8. עזרה בדפוסי שינה בריאים

אם אתם מתקשים להירדם בלילה, הגדלת כמות הפלפלים שאתם אוכלים עשויה לעזור. ירק זה מכיל כמויות גבוהות של ויטמין B6, מה שמגדיל את ייצור המלטונין. עלייה במלטונין תעזור לכם לישון, ולאורך זמן זה יסייע בוויסות דפוסי השינה שלכם.

9. שפר את רוחך

ויטמין נוסף המצוי בירק זה הוא ויטמין B6. ויטמין זה מקדם את ייצור סרוטונין ונוראדרנלין במוחך. שני הכימיקלים קשורים ישירות למצב הרוח שלך, ותגביר יכול לעזור לך להיות מאושר יותר.

כאילו שלא די בוויטמין B6, הפלפלים הללו מכילים גם ויטמין C. ויטמין זה עוזר לנוירוטרנסמיטר לעבוד כראוי, מה שמשפר את הקוגניציה. בתורו מצב הרוח שלך ישתפר ותרגיש פחות לחוץ.

10. שמור על עור ושיער בריא

ויטמין E המצוי בפלפלים יעזור לשמור על עור בריא ורענן. זה יאפשר לך לקבל עור צעיר יותר, וזה גם יעזור לשמור עליו ללא פגמים.

יש לו גם אותה השפעה על השיער, מה שהופך אותו לאורך זמן ותוסס יותר. אם אתה מוכן לפשל את השיער שלך, אתה יכול למרוח את הירק ישירות על השיער שלך.

כדי למרוח אותו על השיער שלך, אתה מרתיח את הפלפלים במים למשך 5 דקות ואז מחכה שיתקררו. אז אתה צריך להשתמש בו על השיער ועל הקרקפת, לעסות אותו תוך כדי. השאירו אותו על הראש למשך 15 דקות ואז שטפו את השיער במים.

טיפול שיער זה יקדם צמיחת שיער ובריאות. זה גם ישפר את זרימת הדם בראש שלך. אתה יכול לעשות את זה בתדירות שתרצה, אבל פעמיים בשבוע תהיה לך את התוצאות הטובות ביותר.

דרכים קלות להוסיף אנשים לדיאטה שלך

פלפלים הם אחד הירקות הקלים ביותר להוסיף לתזונה הרגילה. הם טעימים, חלקים ומשתלבים היטב עם מרבית המאכלים. ניתן לאכול אותם כחטיף בריא, כתוספת, או אפילו כחלק מהמנה העיקרית.

רעיון נוסף להגדלת צריכת הפלפלים שלך הוא להכפיל. אם מתכון דורש צבע אחד בלבד של פלפלים, שנה אותו והוסף את כל הצבעים.

דרכים אחרות ליהנות מפלפלים כוללים:

  • להוסיף אותם לפיצה
  • הוסיפו אותם למתכון כיריים
  • כלול אותם במרק או במנות הפסטה האהובות עליך
  • שים אותם בסלט
  • הוסיפו אותם לכריכים או לעטיפות
  • כלול אותם בצ'ילי שלך
  • טובלים אותם ברוטב ירקות
  • ממלאים ושמים אותם על הגריל
  • הוסיפו אותם להמבורגר
  • קוביות אותם ומכניסים את הנקניקיות שלך

פלפלים ממולאים

אחת הדרכים הטובות ביותר לאכול פלפלים היא על הגריל, ומילוי אותם במאכלים טעימים אחרים הוא המפתח. פלפלים ממולאים בגריל הם ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימה וניתן להכין אותם רק עבור אדם אחד.

כל שעליך לעשות הוא לחתוך את החלק העליון מפלפל זרע ולגרוף את הזרעים. ואז מלא אותם בדברים אחרים שאתה אוהב לאכול עם פלפלים. יש מגוון רחב של מאכלים שמשתלבים טוב עם פלפלים, אז נסה להתנסות לשנות אותם לפעמים.

אתה יכול למלא אותם בבשר טאקו, עוף מגורר, שעועית, אורז, ירקות אחרים, גבינה או תערובת של כולם. זכור לבשל כל בשר נא לפני שמוסיפים אותו, כיוון שלא ייקח הרבה זמן עד שהפלפל צלוי.

ואז ברגע שהכל נמצא בתוך הפלפלים הממולאים בגריל, הניחו אותם על הגריל עד שהפלפל רך. ניתן להשאיר חלק זה להעדפה אישית מכיוון שכולם אוהבים שהפלפלים שלהם מבשלים למשך זמן שונה.

הרהורים סופיים בנוגע לסיבות בריאות לאכול אנשים

פלפלים הם בריאים ביותר והם גם רב-תכליתיים. גמישות זו מקלה עליהם להוסיף למאכלים האהובים עליך ופותחת רעיונות רבים למאכלים חדשים.

אתה יכול לאכול את הפלפלים כקישוט, מבושל במנה העיקרית או כמנה העיקרית עצמה. לא משנה באיזו אפשרות תבחרו, תוכלו למצוא רעיונות רבים ליישום פלפלים. אם אתה תקוע עם רעיונות, אתה יכול לבדוק את הרשימה שלמעלה או לנסות את הפלפלים הממולאים בגריל.

אכילה בריאה לא חייבת להיות משעממת, מכיוון שפלפלים אלה יוכיחו במהירות. האפשרויות הן אינסופיות, ואתה יכול להיות יצירתי עם המאכלים שאתה משלב עם הפלפלים שלך.


וִידֵאוֹ: תולעת בפלפל (אוגוסט 2022).